4 fő részére

Kapcsolódó gyűjtemények

• sütemény
• édes teasütemény
• dió
• desszert

hozzávalók

• 25 dkg vaj
• 25 dkg liszt
• 1 evőkanál cukor
• kevés só
• 4 tojássárgája

töltelék

• 50 dkg dió
• 4 tojásfehérje
• citromhéj
• cukor

Elkészítés

Összegyúrjuk a puha vajat a liszttel, a cukorral, a sóval és a tojás sárgával összegyúrjuk, kinyújtjuk és úgy mint a vajas tésztát, pihenni hagyjuk, háromszori kinyújtással. Kis kifliket formálunk és a töltelékkel megtöltjük. Porcukorral meghintjük, mielőtt tálalni akarjuk. Melegen nagyon finom.